Abordamos la economía como tercer aspecto de las jornadas anuales en Mallorca centradas en los Derechos Humanos. La primera idea que surge son los derechos económicos, sociales y culturales (DESC) sobre alimentación, vivienda adecuada, educación, salud, seguridad social, participación en la vida cultural, agua, saneamiento y trabajo. Observamos que muchos Estados todavía tienen grandes dificultades para garantizarlos de forma básica, las desigualdades aumentan, consumimos más de lo que la Tierra nos puede proporcionar, etc. Por ello, reflexionamos sobre cómo lograr un sistema económico que sea justo para las personas y para el planeta.
En este sentido, la Economía de los Derechos Humanos se centra en el proceso de formulación y aplicación de la política económica para que sea coherente con los derechos humanos. Se diferencia de otras ramas de la economía en los mecanismos de reparación o rendición de cuentas. Se ha avanzado en la atención a los síntomas (descripción de problemas y soluciones), pero es necesario insistir en el cuestionamiento de los sistemas. Los cálculos económicos descuidan gran parte de lo que muchas personas apreciamos, como la comunidad, las tradiciones culturales o el cuidado de la vida; y las decisiones económicas se toman a menudo sin la adecuada consulta democrática. Los derechos humanos tienen respuestas a estos fallos. Algunos principios como la no discriminación, la participación y la responsabilidad tendrían un potencial transformador si se incorporaran a la economía.